Välkommen till vår värld!

Hos oss i köket på Fagerslätten är ingen dag den andra sig lik och det är det som gör det så roligt. Ibland så bakar vi till lunchen (och det tar tid).

Andra dagar kör vi Tema.

Röd/vita dagar kör vi när KFF spelar hemmamatch. Då hänger vi upp flagga, röda och vita sallader med mera. Gissa om det pratas mycket fotboll med elever och lärare. Vi har fler teman som exempelvis:

Eller….

Oktoberfest på Fagerslättskolan

Kul tycker eleverna, och tidningen

Visst vi lagar annan mat också, i maten lägger vi massor av kärlek och vi har väldigt nöjda elever och personal.


Varje dag serverar vi minst 8 olika sallader i vår salladsbar så att ingen ska gå hungrig härifrån.

Visst ser det gott ut..


Vi försöker variera oss från dag till dag och givetvis så får eleverna vara med och tycka till. Vi har matråd och då brukar de komma med önskemål som vi sedan brukar lägga in på lämplig dag. Favoriten är Tacos och givetvis skojar vi till det i vanlig ordning med eleverna för har de kul så har vi det.

Och linslusar som vi är så ser vi ju till att hamna i tidningen igen.

Som på alla arbetsplatser kan man ha en dålig dag och behöver piggas upp, då kan vi exempelvis:

Lära varandra att baka pizza på riktigt vis….

…eller kolla vem som är längst.

Efter det så är ingen ur gängorna längre.

Vi har även gästspelare från andra kök och praktikanter, de tycks alla gilla vårt ställe.



Grillbuffé utomhus.

Vi serverar både frukost, lunch och mellanmål i vår restaurang. Ibland gör vi oss till och gör en god fruktsallad till yoggin och filen.

Till midsommar brukar vi lyxa till det och servera midsommarplanka med nypotatis och cremefraiche, detta har blivit en tradition som barnen på fritids pratar mycket om.

Midsommarplanka

Vi har ett bra samarbete med lärare och övrig personal och vi Jul så brukar vi bjuda lite extra på oss till allas förtjusning.

Vi är här för våra gästers skull och ibland visar de sin uppskattning på det där lilla annorlunda sättet som får en att smälta lite extra.

Med detta säger vi tack och hej från oss. Kom gärna förbi, vi är alltid på plats.

/Mia Franzen med kollegorna Daniel Bejerstrand och Asma Salal.