Solig morgon vid Rismåla göl

En härlig morgon för ett tjänsteärende i Rismåla. Nu är det mycket vatten i sjön och stigen runt är delvis översvämmad. Framöver planeras en förbättring med en tillgänglighetsanpassad stig runt hela gölen.

Dike i Rismåla
Högt vatten i Rismåla göl

/Stefan Björn, kommunekolog

Slutbesiktning av saneringen i Pukeberg

Igår slutbesiktigades saneringsprojektet i Pukeberg. Tidplanen har hållits, och schaktarbetet är avslutat. Nu återstår bara en del små åtgärder inom området. För kommunens del övergår arbetet nu till att upprätta en slutrapport för projektet, och redovisa denna till Naturvårdsverket under början av nästa år. Vi kommer även att under de kommande åren fortsätta med omgivningskontroll av luft och vatten som en del i projektets uppföljning.

 

Anders och Malin/projektledare

Nätverksträff med ishallskollegor


Igår stod Nybro kommun, Sport och fritid som värd för den årliga nätverksträffen med kollegor från länets ishallar. Träffen började med studiebesök i Svartbäcksmåla aktivitetsområde, OG-hallen och slutligen Liljas Arena. Och som avslutningen på dagen – match mellan Nybro Vikings och HA 74.

Liknande nätverksträffar hålls årligen för personal som jobbar med sporthallar och fotbollsanläggningar. Sådana här nätverksträffar är värdefulla för att skapa goda kontakter och erfarenhetsutbyte med kollegor som arbetar inom samma verksamheter runt om i länet.

//Jenni, Sport och fritid

Nyttiga chips på Västerängsskolan

Igår serverades detta härliga salladsbord på Högaberg förskola/Västerängskolan där det bland annat bjöds på grönkålschips fulla av antioxidanter och vitaminer.

Grönkålschips:

Skölj din grönkål. Torka av med en handduk och låt torka ordentligt! Detta är viktigt, så gör gärna detta steget sedan tidigare.
När grönkålen torkat ordentligt kan du värma ugnen till 150 grader.
Lägg grönkålen på en plåt. Dela stora blad till mindre så alla blad är ungefär lika stora.
Ringla över lite olivolja och strö över lite flingsalt (eller andra valfria kryddor).
Rosta grönkålen mitt i ugnen för ca 15 min så att de blir krispiga, knapriga och har lite färg.

/Emmelie Thorén, Enhetschef Måltidsservice

Affe möter – Christina Davidson

Nybro kommun är en av de medverkande i den senaste säsongen av Affe möter på 24nybro.se . I avsnittet tittar vi närmare på kommunens områden för villatomter, både befintliga och nya. Avsnittet sänds på 24nybro.se på första advent. Missa inte det.

/Emma Tillback, Exploateringssamordnare

Hemgjorda kroppkakor

Måltidsservice gör hemgjorda kroppkakor två gånger om året inom omsorgen.
Detta är ett uppskattat inslag både för de äldre och för köken.

Fakta!
Till denna omgången med ca. 420 portioner har alla omsorgsköken använt sig av sammanlagt:
197 kg potatis
16 kg fläsk

/Måltidsservice

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Madesjögläntan 25 år

Den 15/11 firade man Madesjögläntan som fyllde 25 år.
Omsorgen välkomnade alla med snittar och bubbel, till kaffet bjöd de på underhållning och tårta. Köket serverade råraka med kaviar och skinkstek med tillbehör.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Offentliga måltider för ett hållbart och jämlikt samhälle

https://youtu.be/Xbivmn1e7dU

Med denna filmen inleddes Måltidsdagarna i Stockholm 13-14 november 2017, en konferens anordnad av Kompetenscentrum för offentliga måltider inom vård, skola och omsorg vid Livsmedelsverket.

Nybro kommun deltog med en måltidschef och tre enhetschefer.

Dag 1 hölls en branschmässa där vi kunde träffa företrädare för måltidsverksamheter från olika kommuner, landsting och regioner bl.a.

  • Göteborgs stad – Lärande hållbara måltider & Grön, skön och jämlik stad
  • Kungälvs kommun – Salladskonst och kreativt skapande i förskoleköket
  • Region Västmanland – Framtidens patientmat, flexibel patientmat och offentliga måltider i hemmamiljö

Dag 2 utgick från FN-s globala mål för hållbar utveckling (Bild 1)

Vi välkomnades av Livsmedelsverkets generaldirektör Annica Sohlström som talade om Hållbara och jämlika måltider (Bild 2)

Sedan följde föreläsningar och seminarium om bl.a.

  • Aktuellt från Livsmedelsverket – Anna-Karin Lindroos, Anna-Karin Quetel, Annelie Lundin Zumpe, Christina Lantz, Emma  Halldin Ankarberg, Eva Sundberg, Ulrika Brunn, Ylva Sjögren Bolin (Bild 3-4)
  • Giftfri förskola = plastfri förskola? – Emma Halldin Ankarberg , toxikolog Livsmedelsverket (Bild 5-7 )
  • Offentliga måltiders roll i livsmedelstrategin – Elisabeth Backteman, statssekreterare Näringsdepartementet (Bild 8)
  • Offentliga måltider som spjutspets för ett hållbart och jämlikt samhälle – Paul Svensson, krögare och inspiratör & Ida Texell, ledamot i regeringens Agenda 2030-delegation och räddningschef på Brandkåren Attunda (Bild 9)